Minli HUANG

黄明麗

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Die Geschäftsidee von Minli Huang einen Ramenshop mitten in Tokyo zu eröffnen ist sicherlich nicht so originell, sie aber mit ihrem eigentlichen Wunsch zu verbinden, nämlich dass sie nebenher auch Eis in ihrem Shop verkaufen möchte, ist zumindest eine interessante und außergewöhnliche Mischung. Minli, die von aller Welt einfach nur Min (ミン) genannt wird, ist die Chefin und Leiterin des »Hanamaru Ramen« (ラーメンはなまる), das als Einsatzzentrale und Treffpunkt für Alice und ihre NEET Detektive (ニート 探偵) gilt. Beinahe jeden Tag treffen sich Tetsu, Hiro und der Major hinter ihrem Shop, bestellen eine leckere Nudelsuppe und besprechen, was sie am Vortag alles in Erfahrung bringen konnten. Dass ihr Nudelshop sich eigentlich großer Beliebtheit erfreut und eine große Bandbreite an Stammgästen hat, denen ihre Suppen wirklich gut schmecken, erfüllt Minli natürlich voll Stolz. Sie sieht es als ihre Pflicht an, das Erbe ihres Vaters mit dem Nudelladen aufrecht zu erhalten, auch wenn sie damit ihren Traum eine Eisverkäuferin zu sein, an die zweite Stelle legen musste. Sie graduierte von der größten Süßwaren-Hochschule und schnitt als die beste Studentin ihrer Klasse ab, was ihr Talent und ihr Können nur weiter bestätigt.

Woher der große Erfolg ihres Ladens rührt, hat sicherlich mehrere Gründe. Zum einen macht Min-san wirklich hervorragende Nudelgerichte, auch wenn sie in dieser Hinsicht noch viel lernen muss und an die Kochkünste ihres verschwundenen Vaters noch nicht ganz heran reicht. Zum anderen muss man Minli vor allem zugute halten, wie sie ihren Ramenshop führt. Minli ist eine knallharte und unbeugsame junge Frau, die nicht nur ihre Mitarbeiter, wozu Ayaka und der Neuankömmling Narumi gehören, im Griff hat, sondern auch ihre Kunden. Oft sind zwielichtige Typen wie z.B. einige Yakuza-Vertreter oder ähnliches in ihrem Nudelladen und keiner wagt es im Angesicht der jähzornigen Köchin sein Wort zu erheben. Andererseits könnte noch ein weiterer Punkt zum ihren Erfolg beigetragen haben: Ihr Sexappeal. Unverkennbar ist Minli eine höchst attraktive Frau, die Männern mit ihrem 95er G-Cup wohl reihenweise den Kopf verdrehen könnte, gerade in Anbetracht dessen, dass sie nur Sarashi (さらし), ein Brustband, das Frauen in Japan statt eines BHs tragen können, unter ihrer Kleidung trägt. Doch Minli interessiert sich nicht für das männliche Geschlecht, einzig und allein ihre Kunden und ihr Laden haben ihre Aufmerksamkeit.

So unerbittlich und hitzköpfig Minli auch sein mag, so freundlich und nachsichtig ist sie zu ihrer Angestellten Ayaka und Alice, die eine Wohnung über ihrem Laden bezogen hat. Täglich erfüllt Minli Alice ihre speziellen Wünsche bei den Ramensuppen, die gänzlich ohne Nudeln oder Fleischbeilage gekocht werden sollen. Master, wie Minli von Alice genannt wird, scheint Alice unentgeltlich bei sich wohnen zu lassen und nimmt auch keine Bezahlung für die Ernährung und Versorgung der NEET Detektivin an. Letztlich ist Minli jemand, der auf Hilfe anderer weitestgehend verzichtet und alles aus eigener Kraft bewerkstelligen und erreichen möchte. Sie neigt dazu sehr schnell sehr laut zu werden und geht nicht selten gewaltsam gegen Tetsu, Narumi und ihre Kollegen vor. Im Übrigen scheint Minli es nicht zu realisieren, welchen Effekt sie auf die Männerwelt hat und dass sie von einigen Verehrern mehr als nur beäugt wird. Sich Hilfe bei Alice zu holen, stellt für sie das letzte Mittel dar, da sie einfach nicht wahrhaben möchte, dass jemand ihre Person verfolgen und stalken könnte.
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